Mandel - och chokladpaj
- Pajdegen: Sätt ugnen på 200 gradet. Hacka samman mjöl, bakpulver, socker och matfett
- Tillsätt ägget och arbeta ihop till en deg. Tryck ut degen i en pajform (24 cm i diameter), gärna med löstagbar botten
- Fyllning: Grovriv mandelmassan och blanda med matfettet
- Tillsätt äggen, ett i taget, mjöl, kakao och bakpulver. Rör smeten jämn och häll i pajskalet
- Grädda på galler i nedre delen av ugnen 30 minuter. Låt kallna
- Garnering: Dela chokladen och lägg i en plastpåsa. Smält i kastrull med varmt vatten eller mikrovågsugn
- Klipp hål i påsens ena kant och ringa chokladen i ett fint mönster över pajen
Kommentarer
Postat av: Elin - Ett hus till oss
Wow, det ser helt underbart ut! Den måste jag bara testa :)
Ha en mysig kväll, Kram Elin!
Postat av: Katta
Hemska människa!!! Du får inte fresta mig på detta vis med en massa gotta! Nu vill ju jag ha sånt där och mumsa på ju!
Postat av: Liselotte
Hihi, ja jag tror faktiskt det! =) Jag var på ett himla härligt humör efter vår dejt sist, så anytime!
Trackback
